央視報道專題--劉師傅包子機(jī)發(fā)展歷程 100型包子機(jī)工廠使用現(xiàn)場
90臺式包子機(jī) 灌湯機(jī)包生產(chǎn)過程
早點鋪使用包子機(jī)做餡餅 300型包子機(jī)包子機(jī)餡餅一體機(jī)
100型包子機(jī)操作展示 300型包子機(jī)包子機(jī)餡餅一體機(jī)
工作原理:
多功能包子機(jī)采用螺旋式推面方式,由模具控制面皮的厚薄。面斗中的面由供面調(diào)系統(tǒng),將面送至機(jī)頭出口處,形成含餡的面柱后由成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。全機(jī)的工作部分主要由:送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、機(jī)頭、成型盤、輸送帶五部分組成。工作流程:供餡料斗-〉供面斗)-〉加餡加面-〉切斷成型-〉傳送帶-〉醒發(fā)-〉蒸制;優(yōu)勢:采用雙絞龍,螺旋揉面推進(jìn)出面,大螺徑,緩慢勻速出面,面皮受力小,供面速度可調(diào)。餡管采用半臥式或立式餡斗裝置,立式有利于改大顆粒餡料的流通,在制作較稀餡料時可采用半臥式餡斗下均勻。 可加配值可生產(chǎn):餡餅和方型饅頭、圓饅頭等。成型盤采用軸承傳送,配合刀塊張合防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面現(xiàn)象。有9褶或12褶和16褶花型供用戶選擇,進(jìn)口高分子材料刀塊利用科學(xué)原理均衡受力減小,解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動其它副刀運(yùn)動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的難題,促進(jìn)機(jī)器穩(wěn)定延長使用壽命。免費(fèi)培訓(xùn)包子制作技術(shù)、及速凍生胚技術(shù);
產(chǎn)品特點:
◆ 采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確可靠,操作方便。
◆ 全自動包子機(jī)器改進(jìn)型機(jī)頭,三變頻、性能更穩(wěn)定,加粗螺旋,降低對面餡料的擠壓。
◆ 先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),保證包子質(zhì)感,輸餡流暢、均勻,使包子成型效果好,遠(yuǎn)超過手工制作。
◆ 產(chǎn)品多樣化,可以制作15-200克制品,調(diào)節(jié)方面,1-2個工人即可操作生產(chǎn)。
◆ 機(jī)器外部分機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,采用獨(dú)立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
◆ 機(jī)身輕巧,體積小,挪動方便,工作效率相當(dāng)于6-12個工人白手工制作包子。
◆ 本系列機(jī)型均可定制包子擺盤、包子拍餅、刀切饅頭等功能。
◆ 特別研發(fā)的拇指生煎包和灌湯包設(shè)備,也可生產(chǎn)普通包子,工作性能穩(wěn)定不發(fā)熱不發(fā)粘,面皮薄且揉軟有彈性,不破皮,不漏底,湯汁飽滿。
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名稱:360型臥式包子機(jī) 電壓:220V 功率:3kw 理論產(chǎn)量:0-3000個/H 制品:15-200克 主機(jī)尺寸:163*125*85cm 大約重量:220公斤 | |
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名稱:300型臥式包子機(jī) 電壓:220V 功率:1.2kw 理論產(chǎn)量:0-3000個/H 制品:15-200克 主機(jī)尺寸:125*62*150cm 大約重量:220公斤 | |
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名稱:200型臥式包子機(jī) 電壓:220V 功率:1.5kw 理論產(chǎn)量:0-2400個/H 制品:15-200克 主機(jī)尺寸:153*71*158cm 大約重量:200公斤 | |
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名稱:100型臥式包子機(jī) 電壓:220V 功率:1.5kw 理論產(chǎn)量:0-2000個/H 制品:15-200克 主機(jī)尺寸:153*71*158cm 大約重量:150公斤 | |
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名稱:90型包子機(jī) 電壓:220V 功率:1kw 理論產(chǎn)量:0-1500個/H 制品:30-150克 主機(jī)尺寸:93*74*110cm 大約重量:90公斤 | |
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名稱:80型包子機(jī) 電壓:220V 功率:1kw 理論產(chǎn)量:0-1500個/H 制品:30-150克 主機(jī)尺寸:93*74*110cm 大約重量:80G公斤 | |
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名稱:60型包子機(jī) 電壓:220V 功率:1.5kw 理論產(chǎn)量:0-2400個/H 制品:30-150克 主機(jī)尺寸:140*72*174cm 大約重量:150公斤 | |
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名稱:50型包子機(jī) 電壓:220V 功率:1.2kw 制品:30-150克 理論產(chǎn)量:0-1500個/H 主機(jī)尺寸:72*92*110cm 大約重量:60公斤 | |
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